Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 55 min. Dificultad: Fácil

, 300 gramos de macarrones, 3 pavo, filetes, 150 gramos de queso, enmental rallado, 1 pimiento verde, 2 huevo, 250 ccs de nata liquida o crema liquida, 1 cucharadita de pimentón, 100 gramos de espinacas, 1 cucharadita de orégano, 1 pellizco de sal, 100 ccs de aceite,

Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un chorreón de aceite. Hervir las espinacas, escurrirlas y darles una vuelta en la sartén con un poco de aceite. Mientras encender el horno a calor medio. Cortar los filetes en tiras, salpimentar y dorar un poquito Retirar los macarrones al cabo de 7 u 8 minutos, escurrirlos y añadir el pavo, el pimiento verde cortado en tiritas, el queso y las espinacas. Mezclarlo bien. En un recipiente aparte, batir los huevos, agregar la nata liquida, sal, pimentón y orégano. Colocar la mezcla de los macarrones en una fuente de horno y bañarlos con la preparación liquida. Gratinar en el horno 15 minutos. Servir.